projekt krydderurtebed

Arbejdet med etablering af et krydderurtebed i skoven er fuldbyrdet.

160720133383160720133384160720133392

Ikke for ingenting hedder dette område Sandet eller Tibirke Sand. Skovbunden er ren sandbund, og det gør det vanskeligt for mange planter at vokse her, medmindre de får jord i plantehullet. Egentlig er det imponerende, at disse vældige træer i skoven kan vokse i så næringsfattig jord. Heldigvis står grundvandet højt. Landets største sø Arresø er lige i nærheden, så vand mangler træerne ikke.

Og så er der lige rådyrene. De spiser glad og gerne af det meste, skoven er jo deres spisekammer. Roser elsker de, og de nipper alle knopper og blomster af. Citronmelisse kan de åbenbart ikke lide. Spændende om de kan lide de andre krydderurter, eller om bedet ender med at skulle have hegn omkring.

Hvis man vil have haveplanter her i skoven, må der tilskud af jord til.

I går måtte der to ture med trailer til genbrugspladsen i Helsinge efter jord for at kunne fylde den nye rustikke plantekasse af genbrugsbrædder.

170720133393170720133394Her til morgen er en lille samling forskellige mynteplanter, citronmelisse, oregano og persille blevet plantet. Og der er plads til flere.

180720133395

Myntesamlingen består indtil videre af to store marokanske mynter fra Camilla Plums planteskole på Fuglebjerggaard, der ligger nogle kilometer herfra. En jordbærmynte fra en bod her i skoven. En mynte fra et supermarked. Og en lille aflægger af en ananasmynte fra krydderurtebedet i min have.

For mig er en af sommerens fornøjelser frisk urtete fra haven og friske krydderurter i salatskålen.

Dette indlæg blev udgivet i Hverdagsliv. Bogmærk permalinket.

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s